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传菜升降机使用注意事项：
1、餐梯在使用前，要检查上下门锁是否关闭，门锁是否关闭，门禁指令执行按钮是否正常。
2、传菜车轿厢内的照明设备应有适当的亮度。
3、传菜过程中，应尽量将菜品稳稳地放在轿厢中间，避免在运行中倾倒菜品。
4、使用传菜升降机运送带汤汁的菜品时，应注意安佺，不可以随意放置，以免造成菜汁倾泻的同时，影响其电路的使用，造成不需要的损失。
通常，酒店会定期清洁厨房油烟管道，可以提升通风效果，减少火灾隐患，但往往忽视厨房蔬菜电梯的维护。
频繁使用餐梯会加速设备的老化，也会出现生锈和故障。
因此，有需要妥善管理。
那么，如果餐梯在使用过程中出现生锈现象，我们应该怎么做呢？
如果厨房餐梯用了一段时间，上面有很多锈迹，可以考虑用机械除锈剂或除锈剂。
按化学原理用除锈剂。
方法。
但用除锈剂除铁板支架锈迹的成本相对较不错。
机械除锈是钢板、钢等大型钢结构的常用方法。
除锈速度愈快，效果良好。
除锈成本相对较低。
除锈时还能去掉表面的毛刺和杂质，对表面有相应的美化效果。
可控性高，需相关人员认真、不怕心地完成此项工作，确定下一步除锈工作能良好地完成。
太原传菜电梯
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传菜电梯时需要注意什么呢？
1、确定电梯台数，据单位规模及规划、布局而定。
2、确定电梯载重量，饭店传菜电梯正常载重约为50～300kg，能满足当下单位运送货物的体积大小及重量。
安装时如已有井道或预留空间，可要求厂家定制设计合适的电梯载重量及厢体大小。
3、确定电梯层站数，开门个数及开门方向。
饭店传菜电梯从那一层开始，到达哪些层站需要停下，每层开门的方向是否一致。
那些楼层开门，那些楼层不开门，或某个楼层开多个门。
4、确定电梯速度，传菜电梯一般速度为0.4m/s。
五层以上楼层可考虑用快速杂物电梯，电梯速度可达0.8～1.0m/s。
武汉传菜电梯
5、确定电梯门口形式，饭店传菜电梯有窗口式的，一般工作台距楼层地面约有700mm此外还有地平式的，电梯厅门与楼层地面平齐，可以用来运输一些小型餐车，非常方便。
6、确定饭店传菜电梯配置，是按厂家标准配置，还是要定制增加功能，如轿厢内照明、加热、消毒、加轿门、自动门、变频主机、变频控制系统等。
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杂物电梯井道的防护工作，需要维护人员进入的井道下部，对重（或平衡重）运行的区域应具有下列的防护措施：单井道杂物电梯井道内的防护。
采用刚性隔障防护，该隔障从杂物电梯底坑地面上不大于0.30m处向上延伸到距底坑地面至少2.50m的高度。
其宽度应至少等于对重（或平衡重）宽度再在两边各加0.10m。
按规定，将对重(或平衡重)的运行行程限制在底坑地面以上不小于1.80m的高度处。
多井道杂物电梯井道内的防护：在装有多台杂物电梯和（或）电梯的井道中，不同杂物电梯和（或）电梯的运动部件之间以及在杂物电梯与电梯之间应设置隔障。
这种隔障应至少从轿厢、对重（或平衡重）行程的低点延伸至低层站楼面以上2.50m的高度。
若轿顶边缘与相邻杂物电梯或电梯的运动部件[轿厢、对重（或平衡重）]之间的水平距离小于0.50m，则这种隔障应延伸到整个井道高度宽度应能防止人员从一个底坑通往另一个底坑。
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